Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Povidlovník

Přísady:

250gr hladké mouky, 250gr povidel, 100ml rumu, 6 vajec, 3 vaničky polotučného tvarohu, 3 kelímky smetany ke šlehání, 2 vanilkový cukr, 1 sklenička oleje, moučkový cukr, sůl.

Postup:

Nejprve uděláme odpalované těsto. V hrnci přivedeme k varu dvě skleničky vody, skleničku oleje a špetku soli. Pak přisypeme mouku a energicky mícháme, aby se těsto přestalo přichytávat hrnci. Necháme vychladnout a potom do těsta postupně zašleháme vejce a rozdělíme ho na dva plechy. Pečeme v troubě při teplotě 180°C asi dvacet minut. Upečené těsto necháme zcela zchladnout. Mezitím našleháme tvarohy s vanilkovým cukrem, pak k nim vmícháme dotuha ušlehanou šlehačku. Povidla rozmícháme s rumem a potřeme jimi jeden vychladlý plát těsta, navrch rozetřeme tvarohovou směs a přiklopíme druhým plátem těsta. Posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme a můžeme podávat.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>