Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Smažené ovoce

Přísady:

Jablka, pomeranč, citrón, hladká mouka, vejce, cukr krupice, moučkový cukr, světlé pivo, tuk, strouhaný kokos, mletá skořice.

Postup:

Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a rozkrájíme je na kolečka. Pokapeme citrónovou šťávou. V míse ušleháme do pěny vejce s krupicovým cukrem. Postupně vmícháme pivo, hladkou mouku, strouhanou pomerančovou kůru a strouhaný kokos. Mícháme, až nám vznikne husté a hladké těsto. Hotové těsto necháme na chladném místě asi deset minut odpočinout. Připravená pokrájená jablka obalujeme v těstíčku a ihned vysmažujeme v horké tuku dozlatova. Smažené kousky obalíme v moučkovém cukru se skořicí.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>