Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Smetanový štrúdl

Přísady:

500gr hladké mouky, 250gr ztuženého tuku, 250ml smetany ke šlehání, jablka, sušené švestky, rozinky, vlašské ořechy, lískové ořechy, vejce, vanilkový cukr, skořice, strouhanka.

Postup:

Ztužený tuk nastrouháme, přidáme ušlehanou smetanu a hladkou mouku. Uhněteme hladké těsto a dáme na chvíli odpočinout. Pak ho rozdělíme na dvě poloviny, vyválíme placky, které posypeme strouhankou, hrubě postrouhanými jablky, rozinkami, vypeckovanými sušenými švestkami, oběma druhy nasekaných ořechů a posypeme vanilkovým cukrem a skořicí. Těsto zavineme, přendáme na dobře vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>