Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vločkové sušenky

Přísady:

80gr ovesných vloček, 80gr másla, 60gr moučkového cukru, 100gr hladké mouky, 50gr rozinek, 1 vejce, ½ lžičky jedlé sody, sůl.

Postup:

Máslo necháme změknout na pokojovou teplotu, rozinky nasekáme na malé kousky. Ovesné vločky posekáme v kutru nadrobno a nasucho je opražíme. Smícháme moučkový cukr, hladkou mouku, opražené ovesné vločky, rozinky, jedlou sodu a špetku soli. Na vále zapracujeme máslo a vejce. Důkladně vypracujeme těsto a pak ho necháme v chladničce alespoň půl hodiny odpočinout. Z těsta tvoříme kuličky, z nichž tvarujeme malé placičky o průměru asi pět centimetrů. Ty klademe na pečící papír a pečeme v troubě vyhřáté na 160°C.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>