Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pálivé fazole

Přísady:

Hovězí kližka, cibule, fazole, česnek, olej, bochník chleba, feferónka, mletá pálivá paprika, pepř, sůl.

Postup:

Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé kousky a rychle osmahneme na rozpáleném oleji spolu s nadrobno nakrájenou cibulí. Osolíme, opepříme, zaprášíme pálivou paprikou, podlijeme trochou horké vody a na mírném ohni dusíme pod pokličkou. V druhém hrnci vaříme předem namočené fazole. Když je maso i fazole uvařené do poloměkka, smícháme je dohromady a dále dusíme. Před dokončením přidáme jemně posekanou feferónku, okořeníme majoránkou a utřeným česnekem. Podle chuti ještě dosolíme. Fazole podáváme ve vydlabaném bochníku chleba.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>