Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Švédské roštěnky

Přísady:

Hovězí roštěná, olej, cibule, hladká mouka, tvrdý sýr, pepř, sůl.

Postup:

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a osmahneme ho na rozpáleném oleji. Přidáme hrubě pokrájenou cibuli, spolu s masem ji osmahneme a pak podlijeme vodou. Přiklopíme pokličkou a dusíme na mírném ohni. Měkké roštěnky vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou a chvíli povaříme. Omáčku přecedíme na roštěnky a jednotlivé porce posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Podáváme s rýží.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>