Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kachna téměř bez práce

Přísady:

Kachna, kmín, sůl.

Postup:

Omytou kachnu dobře osušíme a ze všech stran i zevnitř osolíme a okmínujeme. Vložíme prsíčky nahoru do suchého pekáče a přikryjeme těsnou pokličkou. Nepodléváme! Dáme do studené trouby a zapneme na 120°C. Pečeme čtyři až pět hodin. Hotovou kachnu naporcujeme a podáváme ji s dušeným červeným zelím a bramborovým knedlíkem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>