Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Barevné papriky s kousky kuřete

Přísady:

Kuřecí prsa, zelená paprika, červená paprika, žlutá paprika, cibule, česnek, med, olivový olej, balzamikový ocet, oregano, pepř, sůl.

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme podélně na tenké nudličky, ty potom osmahneme na pánvi s rozpáleným olivovým olejem. Ochutíme pepřem a solí. Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na větší kusy. Papriky omyjeme, rozřízneme, zbavíme semínek a nakrájíme je na nudličky. Osmažené maso vyjmeme z pánve a do oleje, který na pánvi zůstal přidáme balzamikový ocet, med a jemně nasekaný česnek. Za stálého míchání na mírném plameni necháme vše spojit. Potom přidáme pokrájenou cibuli a proužky paprik. Za občasného míchání opékáme asi pět minut. Zeleninu dochutíme pepřem, solí, přidáme oregano a ještě další jemně posekaný česnek. Přiklopíme těsnou pokličkou a na mírném plameni dusíme ještě dalších pět minut. Nakonec přidáme maso, promícháme a horké podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>