Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Cuketa zapečená s masem a rajčaty

Přísady:

Kuřecí prsa, cuketa, rajská jablíčka, vejce, mléko Tatra, tvrdý sýr, česnek, olej, worcestrová omáčka, čerstvá bazalka, pepř, sůl.

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, promícháme s olejem a trochou worcesterové omáčky a necháme v chladnu hodinu odležet. Pak maso na rozpálené pánvi opečeme dozlatova, osolíme, opepříme a promícháme s rozmačkaným česnekem. Cuketu oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Naskládáme ji na dno pekáče a osolíme. Na cuketu navršíme opečené maso a pokryjeme ho na kolečka pokrájenými rajskými jablíčky. Posypeme lístky bazalky. Nastrouhaný tvrdý sýr smícháme s mlékem a rozšlehaným vejce a rozlijeme na povrch. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme půl hodiny. Můžeme podávat samotné, případně s vařeným bramborem nebo chlebem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>