Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Divoké kuře ze západu

Přísady:

Kuře, máslo, plnotučná hořčice, citrón, worcesterová omáčka, sladká mletá paprika, pepř, česneková sůl.

Postup:

Kuře omyjeme a rozčtvrtíme. Z rozpuštěného másla, mleté papriky, worcesterové omáčky, hořčice, strouhané citrónové kůry, pepře a soli si připravíme marinádu a jednotlivé kusy kuřete důkladně potřeme. Takto připravené maso odložíme alespoň na jednu hodinu do chladničky. Pak kuře dáme na rozpálený gril a grilujeme asi 20 minut. Během grilování kuře často obracíme a potíráme ho omáčkou umíchanou z trošky vody, worcesterové omáčky a plnotučné hořčice. Podáváme s chlebem nebo s dušenou rýží.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>