Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Jasmínová rýže Khao Phat

Přísady:

Kuře, jasmínová rýže, olej, cibule, česnek, ananas, chilli paprička, sójová omáčka, rybí omáčka, cukr, čerstvá petrželka, bílý pepř, sůl.

Postup:

Kuře vykostíme, zbavíme kůže a maso nakrájíme na menší kousky. Jasmínovou rýži uvaříme podle návodu na obalu. Na velké pánvi nebo nejlépe na woku rozpálíme olej, vhodíme na něj pokrájené kuřecí maso, přidáme rozdrcený česnek a krátce restujeme. Potom přidáme drobně nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zezlátne, přidáme drobně pokrájenou chilli papričku a na drobné kousky nakrájený ananas. Po chvíli přimícháme uvařenou rýži, dochutíme sójovou a rybí omáčkou, cukrem a pepřem. Podle chuti osolíme. Podáváme sypané drobně posekanou čerstvou petrželkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>