Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuře podle Judity

Přísady:

Kuřecí prsa, kompotovaný ananas, česnek, hladká mouka, sójová omáčka, olej, rozmarýn, pepř, sůl.

Postup:

Kuřecí prsíčka mírně osolíme, opepříme, potřeme olejem a na trošce rozehřátého oleje je opečeme z obou stran. Přidáme na menší kousky nakrájený ananas, chvíli podusíme a pak maso vyjmeme a odložíme ho na teplém místě. Do vypečené šťávy přidáme rozmarýn a utřený česnek. Přilijeme mouku rozkvedlanou v ananasové šťávě, zakápneme sójovou omáčkou a povaříme do zhoustnutí omáčky. Na talířích porce masa přeléváme ananasovou omáčkou a podáváme s dušenou rýží.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>