Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuře s chřestem a zázvorem

Přísady:

Kuře, vejce, konzervovaný chřest, bílé víno, sádlo, solamyl, zázvorový olej, drůbeží vývar, glutasol, petrželová nať, sůl.

Postup:

Kuřecí maso vykostíme, zbavíme kůže a nakrájíme ho na kostičky. Pokrájené maso smícháme s vejcem, solamylem a solí. Na pánvi rozpálíme sádlo, vložíme maso a osmahneme za stálého míchání. Podlijeme bílým vínem a vývarem, zakápneme zázvorovým olejem a dochutíme glutasolem a solí. Na závěr přidáme okapaný a na malé dílky nakrájený chřest. Krátce povaříme a za opatrného míchání zahustíme máčeným solamylem. Podáváme s dušenou rýží a zdobíme sekanou petrželovou natí.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>