Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí maso s koriandrem

Přísady:

Kuře, česnek, čerstvý koriandr, limetky, thajská rybí omáčka, sójová omáčka, slunečnicový olej, cukr, celý černý pepř, sůl.

Postup:

Kuře naporcujeme, zbavíme kostí a kůže. Z rozetřeného česneku, posekaného čerstvého koriandru, pepře, limetkové šťávy, rybí omáčky, sójové omáčky, slunečnicového oleje a soli připravíme marinádu, do které maso naložíme minimálně na dvě hodiny. Takto marinované kuřecí maso asi 7 – 8 minut pozvolna grilujeme nebo velmi lehce restujeme na pánvi. Podáváme horké na mungo výhoncích, přelité prohřátou marinádou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>