Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí paličky s medem a sezamem

Přísady:

Kuřecí paličky, med, dlouhozrnná rýže, citrón, olivový olej, sezamová semínka, chilli koření, mletá sladká paprika, mletá skořice, kari koření, pepř, sůl.

Postup:

Do mikroténového sáčku vložíme kuřecí paličky, olej, med, sůl, chilli koření, pepř, skořici, mletou papriku a zakápneme citrónovou šťávou. Sáček pevně uzavřeme, důkladně protřepáme a uložíme ho nejlépe na noc do chladničky. Druhý den dáme do pekáčku paličky vyjmuté ze sáčku i s marinádou a lehce podlijeme vodou. Hustě posypeme sezamovým semínkem a pečeme asi čtvrt hodiny v troubě předehřáté na 200°C. Potom paličky obrátíme, posypeme semínky i z druhé strany a necháme je v troubě zhruba dalších patnáct minut, dokud nebudou propečené. Podle potřeby je můžeme během pečení ještě lehce podlít. Kousky kuřete mají mít zlatavou kůrku, ale seznam musí zůstat světlý. Mezitím uvaříme rýži. Uvaříme ji v osolené vodě podle návodu na obalu s pár lžičkami kari koření. Kuřecí paličky podáváme s kari rýží.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>