Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí prsa s Hermelínem

Přísady:

Kuřecí prsní řízky, Hermelín, smetana ke šlehání, suchý salám, rum, jablka, olej, sójová omáčka, grilovací koření, sůl.

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a posypeme grilovacím kořením. Takto připravené maso vyrovnáme do olejem vymaštěného pekáčku. Na maso položíme tenká kolečka salámu a jablka nakrájená na stroužky. Na závěr dáme vrstvu plátků Hermelínu a zalijeme smetanou, do které jsme vmíchali trošku rumu a sójové omáčky. Pečeme zakryté ve středně vyhřáté troubě asi půl hodiny, potom odkryjeme a necháme dojít do mírného zhnědnutí. Kuřecí prsa podáváme s těstovinovou rýží nebo s těstovinami.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>