Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí prsa s avokádem a Camembertem

Přísady:

Kuřecí prsa, mrkev, celer, petržel, avokádo, sýr Camembert, salát ze zelených listů, bobkový list, čerstvé oregano, čerstvá petrželka, čerstvá bazalka, pepř, sůl.

Postup:

V hrnci s vařící vodou spaříme mrkev, celer a petržel nakrájenou na tenké nudličky. Ochutíme solí pepřem a bobkovým listem. Kuřecí prsa zbavíme kůže, osolíme a opepříme. Nejsilnější část masa nařízneme, vznikne kapsa, do které vložíme kousek sýra a avokáda. Prso položíme na spařenou kořenovou zeleninu a v páře necháme pod pokličkou dusit asi čtvrt hodiny. Po uvaření vyndáme maso z hrnce a dáme stranou. Z hrnce odebereme trochu uvařené zeleniny, kterou smícháme s čerstvým organem, petrželkou a bazalkou. Na dno talíře dáme ochucenou zeleninu, na ni položíme kuřecí prso a dozdobíme salátkem ze zelených listů.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>