Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pečené opilé kuře

Přísady:

Kuře, plechovkové pivo, sójová omáčka, olej, chilli omáčka, med, chilli koření, česnek, sůl.

Postup:

Olej, sójovou omáčku, med, chilli omáčku, chilli koření, prolisovaný česnek, sůl a trochu piva promícháme a společně zahřejeme. Teplou marinádou zalijeme omyté a osušené kuře a důkladně ho ze všech stran potřeme. Necháme ho marinovat asi jednu hodinu. Do plechovky, ze které jsme odlili pivo do marinády uděláme vedle vylévacího tvoru ostrým nožem další otvory. Plechovku i se zbytkem piva postavíme na plech, na plechovku navlékneme kuře, aby pěkně stálo a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme asi čtyřicet minut do zezlátnutí. Během pečení kuře občas potřeme zbylou marinádou. Opilé kuře podáváme s chlebem nebo s bramborami.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>