Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pilaf z kuřecích jater

Přísady:

Kuřecí játra, rýže, mrkev, cibule, česnek, olej, kuřecí vývar, rajská jablíčka, čerstvá zelená petrželka, kari koření, pepř, sůl.

Postup:

Kuřecí játra zprudka opečeme na rozpáleném oleji a nakrájíme je na menší kousky. V tuku od jater osmahneme pokrájenou cibuli a hrubě sekanou petrželku. Přidáme játra, na kousky nakrájenou mrkev, rýži a podlijeme vývarem. Dochutíme prolisovaným česnekem, kari kořením, pepřem a solí. Pod pokličkou dusíme na mírném plameni. Hotový pilaf podáváme zdobený plátky rajských jablíček.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>