Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Plněné kuřecí řízky

Přísady:

Kuřecí prsa, česnek, plnotučná hořčice, anglická slanina, debrecínka, vejce, strouhanka, hladká mouka, olej, sůl.

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na řízky, lehce je naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí. Na každý řízek položíme plátek anglické slaniny a debrecínky. Přehneme, kraje masa přiklepneme paličkou a upevníme párátkem. Takto připravené řízky obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Plněné řízky podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>