Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Havířina

Přísady:

Mleté maso, kroupy, cibule, česnek, sádlo, houby, strouhanka, kmín, majoránka, pepř, sůl.

Postup:

Kroupy osmahneme na rozehřátém sádle, podlijeme vodou a dusíme. Houby nakrájíme na plátky a krátce je podusíme na trošce sádla. Pokrájenou cibuli a mleté maso osmahneme na sádle, přidáme okapané kroupy, nasekaný česnek, kmín, majoránku, pepř, sůl a promícháme s houbami. Připravený pekáček vymažeme sádlem, vysypeme strouhankou a vložíme masovou směs. Zapékáme v dobře vyhřáté troubě asi půl hodiny. Podáváme se zelným salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>