Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kreolské maso s těstovinami

Přísady:

Mleté maso, libovolné těstoviny, cibule, olej, zelené papriky, masový vývar, kečup, tvrdý sýr, tabasco, nové koření, pepř, sůl.

Postup:

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme je důkladně okapat. Na oleji zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso a za stálého míchání asi pět minut opékáme. Přidáme očištěné na nudličky nakrájené papriky, mleté nové koření, pepř, sůl a pár kapek tabasca. Krátce osmahneme a podlijeme vývarem. Přikryjeme pokličkou a pomalu dusíme do změknutí. Hotový pokrm dochutíme lžící kečupu. Masovou směs promícháme s těstovinami. Jednotlivé porce na talířích bohatě zasypeme strouhaným tvrdým sýrem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>