Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Masové kuličky v kari omáčce

Přísady:

Mleté maso, máslo, vejce, cibule, strouhanka, hladká mouka, smetana ke šlehání, masový vývar, olej, curry, mletý zázvor, sójová omáčka, grilovací koření, tabasco, pepř, sůl.

Postup:

Do mletého masa přidáme jemně pokrájenou cibuli, máslo, strouhanku, sójovou omáčku, grilovací koření, curry, mletý zázvor, pepř, sůl a tabasco. Vše důkladně promícháme a pak přidáme ještě vejce a smetanu. Prohněteme a necháme chvíli odpočinout. Potom vytvoříme malé kuličky, které na rozpáleném oleji usmažíme dohněda. Na mále osmahneme mouku s curry, podlijeme vývarem, povaříme a nakonec přidáme smetanu. Do omáčky vložíme opečené masové kuličky a pomalu vaříme asi 10 minut. Masové kuličky podáváme s dušenou rýží.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>