Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Mleté maso s fazolemi

Přísady:

Mleté maso, uzená slanina, cibule, česnek, zelená paprika, vývar, konzervované červené fazole ve slaném nálevu, konzervované bílé fazole v tomatě, rajská jablíčka, sádlo, sladká mletá paprika, chilli koření, pepř, sůl.

Postup:

Slaninu, papriku a cibuli drobně pokrájíme. Vše necháme v kastrole zesklovatět na rozehřátém sádle. Potom přidáme mleté maso a zprudka ho osmažíme. Zalijeme vývarem a povaříme. Vmícháme scezené a propláchnuté červené fazole a bílé fazole i s nálevem. Rajská jablíčka spaříme v horké vodě, oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme k masu a fazolím. Vaříme na mírném plameni až do zhoustnutí. Nakonec přidáme mletou papriku, chilli koření a česnek nakrájený na tenké plátky. Dochutíme pepřem a solí. Mleté maso s fazolemi podáváme s těstovinami, rýží nebo jenom s čerstvým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>