Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Plněné lilky

Přísady:

Lilky, konzervovaná loupaná rajčata, cibule, mleté maso, tvrdý sýr, olej, čerstvá bazalka, sůl.

Postup:

Omyté lilky rozpůlíme a opatrně vydlabeme. Kousky dužiny pak osmahneme na rozpáleném oleji spolu s jemně pokrájenou cibulí. Po chvíli přidáme mleté maso a loupaná rajčata. Osolíme a na mírném ohni dusíme asi půl hodiny. Nakonec přidáme posekanou čerstvou bazalku. Směsí naplníme vydlabané lilky, posypeme strouhaným tvrdým sýrem a dáme do vyhřáté trouby zapéct. Před podáváním zdobíme snítkou čerstvé bazalky.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>