Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Smažené masové kuličky

Přísady:

Mleté maso, česnek, cibule, vejce, hladká mouka, olej, koriandr, muškátový květ, mletý zázvor, pepř, sůl.

Postup:

Do mletého masa přidáme utřený česnek se solí, nastrouhanou cibuli, vejce, mletý zázvor, muškátový květ, koriandr, pepř, sůl a vše dobře promícháme. Ze směsi tvoříme kuličky, které obalíme v mouce. Zvolna vysmažujeme v dostatečném množství rozpáleného oleje. Podáváme s kečupem nebo s majonézou. Jako příloha se výborně hodí opékaný brambor nebo čerstvý chléb.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>