Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapečená cuketa s mletým masem

Přísady:

Mleté maso, cuketa, rýže, cibule, tvrdý sýr, smetana, česnek, olej, tuk, muškátový oříšek, sladká mletá paprika, pepř, sůl.

Postup:

Rýži uvaříme klasickým způsobem. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a lehce osmahneme na rozehřátém oleji. Přidáme mleté maso, mletou papriku, strouhaný muškátový oříšek, pepř a sůl. Promícháme a dusíme do změknutí masa. Cuketu nakrájíme na kostičky a rozložíme ji do zapékací misky vymazané tukem. Na ni navrstvíme maso a nakonec uvařenou rýži. Vše zalijeme smetanou a posypeme strouhaným tvrdým sýrem se špetkou strouhaného muškátového oříšku. Zapékáme v troubě asi dvacet minut.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>