Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Čínská rýžová polévka Congee

Přísady:

Kuřecí prsa, jasmínová rýže, zázvor, jarní cibulka, sójová omáčka, sůl.

Postup:

Do hrnce dáme jeden šálek propláchnuté jasmínové rýže, zalijeme čtyřmi šálky vody a osolíme. Přidáme malý špalíček zázvoru a na kousky nakrájená kuřecí prsa. Přivedeme k varu, pak var stáhneme na minimum a necháme povařit zhruba hodinu. Mezitím si nakrájíme jarní cibulku na kolečka a čerstvý zázvor na jemné nudličky. Když jsou kousky kuřete uvařené, nandáme polévku do mističek, posypeme nakrájeným čerstvým zázvorem a jarní cibulkou a dochutíme lžící sójové omáčky.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>