Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Francouzská cibulačka

Přísady:

Velké cibule, olivový olej, bujón, tvrdý sýr, šunka, bílé víno, sůl.

Postup:

Nahrubo pokrájené cibule osmahneme na rozpáleném olivové oleji. Pak cibuli zalijeme bujónem, přisolíme a vaříme na mírném ohni asi čtvrt hodiny. Před dokončením přidáme několik lžic bílého vína. Do talířů naaranžujeme na obdélníky nakrájený tvrdý sýr a šunku. Přelijeme vroucí polévkou a okamžitě podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>