Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kotlíková gulášovka

Přísady:

Hovězí kližka, tuk, cibule, brambory, zelené papriky, rajská jablíčka, mletá paprika, pepř, sůl.

Postup:

Maso omyjeme a pokrájíme na menší kostky. Na tuku zpěníme hrubě pokrájenou cibuli, zasypeme paprikou, krátce orestujeme, přidáme na proužky nakrájenou papriku, oloupaná a na menší kousky nakrájená rajská jablíčka. Vše společně chvíli podusíme na mírném plameni. Občas zamícháme a mírně podléváme vroucí vodou. K měkkému masu v polévce přidáme oloupané brambory nakrájené na malé kostičky. Přilijeme vroucí vodu, dochutíme solí a pepřem a dovaříme. Polévku podáváme s čerstvým chlebem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>