Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kroupová polévka s kuřecím masem

Přísady:

Kroupy, máslo, kuřecí prsa, drůbeží vývar, pórek, cibulová nať, sůl.

Postup:

Kroupy propláchneme, osušíme a za stálého míchání je dáme zesklovatět na rozehřáté máslo. Zalijeme drůbežím vývarem a pod pokličkou vaříme téměř doměkka. Mezitím kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Do vývaru s kroupami vložíme maso a pórek, dochutíme solí a vaříme ještě asi 15 minut. Polévku podáváme horkou a zdobenou sekanou cibulovou natí.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>