Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Selská gulášová polévka s fazolemi

Přísady:

Vepřová plec, sádlo, cibule, zelená paprika, rajská jablíčka, fazole, karotka, chilli papričky, zelená petrželová nať, zelená celerová nať, mletá červená paprika, pepř, sůl.

Postup:

Den předem namočené fazole uvaříme doměkka a scedíme. Na rozehřátém sádle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme vepřové maso nakrájené na kostky a opečeme. Osolíme, opepříme a zaprášíme mletou červenou paprikou. Zalijeme horkou vodou a vaříme. Po chvíli přidáme nakrájenou a semínek zbavenou zelenou papriku, pokrájená rajská jablíčka, vařené fazole, hrubě nasekanou celerovou nať, hrubě nastrouhanou karotku a vše společně uvaříme na mírném ohni doměkka. Nakonec přidáme chilli papričky a zelenou petrželovou nať, vše drobně nasekané.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>