Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Bramborový salát s okurkou

Přísady:

Brambory, salátová okurka, vídeňský párek, masový vývar, majonéza, čerstvá pažitka, pepř, sůl.

Postup:

Brambory důkladně omyjeme a uvaříme ve slupce. Potom je scedíme a pečlivě oloupeme. Necháme je dobře vychladnout a nakrájíme je na tenké plátky. Salátovou okurku oloupeme a nakrájíme na kolečka, stejně nakrájíme i vídeňský párek. Obojí přidáme k bramborám. Vše přelijeme horkým masovým vývarem, osolíme, opepříme a opatrně vmícháme majonézu. Salát dáme na chladné místo alespoň na hodinu odležet. Nakonec hotový salát posypeme jemně sekanou čerstvou pažitkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>