Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Lehký vajíčkový salát

Přísady:

Vejce, salátová okurka, pórek, jarní cibulky, mladé hráškové lusky, med, pikantní hořčice, olivový olej, chilli, pepř, sůl.

Postup:

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme je na osminky. Salátovou okurku nakrájíme na tenké plátky, pórek na proužky, jarní cibulku nasekáme nadrobno a hráškové lusky krátce spaříme. Tuto zeleninu dáme do připravené salátové mísy. Nahoru poklademe nakrájená vejce. Vše přelijeme zálivkou, kterou vytvoříme z medu, hořčice a olivového oleje. Zálivku ochutíme pepřem, chilli a solí. Salát dáme na chvilku odležet na chladné místo a podáváme ho s čerstvým tmavým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>