Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Rukolový salát s rolkami ze sušené šunky a mozzarella

Přísady:

Šunka sušená vzduchem, rukola, mozzarella, olivový olej, krémové balsamico, pepř, sůl.

Postup:

Mozzarellu nakrájíme na plátky a potom ještě na proužky. Na každý plátek sušené šunky dáme několik proužků mozzarelly a srolujeme. Na pánvi rozpálíme lžíci olivového oleje a připravené roládky krátce, asi jednu minutu z každé strany orestujeme. V misce smícháme olivový olej, krémové balsamico, osolíme, opepříme a promícháme. Omytou rukolu rozdělíme na talíře. Nahoru poklademe ještě teplé rolky a pokapeme připraveným dresinkem. Ihned podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>