Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Ukrajinský salát s řepou a rybou

Přísady:

Sledi nakládaní v oleji, nakládaná červená řepa, brambory, cibule, majonéza, dijonská hořčice, ocet, cukr, pepř, sůl.

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce v mírně osolené vodě. Vařené brambory oloupeme a protlačíme je kostkovaným sítkem. Okapané sledě nakrájíme na proužky. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a spaříme je vařící vodou. Kostičky brambor lehce promícháme s proužky sleďů, okapanou červenou řepou a spařenou cibulí. Vmícháme hořčici, majonézu a podle chuti ocet, cukr, pepř a sůl. Před podáváním necháme salát dobře vychladit.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>