Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vajíčkový salát s ředkvičkami

Přísady:

Vejce, hlávkový salát, ředkvičky, šunka, jogurt, brambory, sterilované okurky, citrón, čerstvá petrželka, sůl.

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Necháme je vychladnout, oloupeme a nakrájíme je na drobné kostičky. Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme, oloupeme a nakrájíme. Jedno celé vejce si necháme na ozdobu. K pokrájeným vejcím přidáme na nudličky nakrájený hlávkový salát, hrubě nastrouhané ředkvičky, drobně pokrájenou šunku, připravené vařené brambory a sterilované okurky nakrájené na kostičky. Vše lehce promícháme, spojíme jogurtem, dochutíme solí a citrónovou šťávou a necháme na chladném místě odležet. Pak dáme salát do mísy, ozdobíme lístky hlávkového salátu, na dílky nakrájeným vejcem a kouskem šunky. Na závěr přidáme snítku čerstvé petrželky. Podáváme s čerstvým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>