Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zeleninový salát s křupavou schwarzwaldskou šunkou

Přísady:

Schwarzwaldská šunka, salátová okurka, červená paprika, zelené olivy, rukola, cherry rajská jablíčka, citrón, olivový olej, parmazán, pepř, sůl.

Postup:

Na plech vyložený pečícím papírem poklademe plátky schwarzwaldské šunky, přikryjeme dalším pečícím papírem a zatížíme druhým plechem. Dáme péct do předehřáté trouby na 200°C přibližně na deset minut a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme zeleninu. Oloupané okurky rozkrojíme podélně napůl a vydlabeme jadérka. Poté okurku nakrájíme na měsíčky. Cherry rajská jablíčka nakrájíme na menší kousky. Z paprik odstraníme jádřince a nakrájíme je na kostičky. Vypeckované olivy rozpůlíme. K zelenině přidáme hrst rukoly a vše dochutíme solí a čerstvě namletým pepřem. Salát pokapeme olivovým olejem a citrónovou šťávou. Vše důkladně promícháme. Vychladlou schwarzwaldskou šunku nalámeme na salát, posypeme hoblinkami parmazánu a podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>