Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zeleninový salát s tuňákem

Přísady:

Konzervovaný tuňák v oleji, brambory, paprika, mražený cukrový hrášek, sterilovaná kukuřice, sterilovaný chřest, olivy plněné paprikou, olivový olej, vinný ocet, pikantní hořčice, kečup, česnek, pepř, sůl.

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme je vychladnout. Hrášek propláchneme v sítu studenou vodou a necháme ho roztát. Do síta přidáme kukuřici, chřest, tuňáka a olivy. Šťávu zachytíme a varem na mírném plameni ji zredukujeme. Papriku rozkrojíme, vyjmeme semínka a nakrájíme ji na tenké proužky. Studené a oloupané brambory nakrájíme na plátky. Tuňáky vidličkou rozebereme na kousky. Chřest pokrájíme na menší kousky a olivy nakrájíme na plátky. Vše dáme do salátové mísy, Do studeného vývaru přidáme olej, kečup, vinný ocet, hořčici, prolisovaný česnek, pepř a sůl. Zálivku vyšleháme metlou a přidáme k salátu. Jemně promícháme a necháme salát chvíli odstát při pokojové teplotě. Zeleninový salát s tuňákem podáváme s čerstvým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>