Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Bramborový guláš na pivě

Přísady:

Vepřová plec, brambory, fazolové lusky, anglická slanina, světlé pivo, cibule, česnek, rostlinný olej, čerstvá petrželka, mletá paprika, majoránka, pepř, sůl.

Postup:

Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou slaninou a část sekaného česneku. Přidáme na kostky nakrájené maso, zasypeme mletou paprikou a podlijeme pivem. Osolíme, opepříme, přidáme na kostičky nakrájené brambory a necháme pod pokličkou asi půl hodiny dusit. Dochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem, přidáme pokrájené fazolové lusky a krátce ještě povaříme. Nakonec ozdobíme hrubě sekanou petrželkou a podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>