Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Hessova remoska

Přísady:

Vepřové plecko, papriky, cukety, rajská jablíčka, vejce, hladká mouka, mléko, plátkový sýr, sůl.

Postup:

Z vajec, hladké mouky, mléka a špetky soli si připravíme hladké palačinkové těsto. Vepřové maso nakrájíme na malé kousky a prudce je orestujeme na oleji v remoskové míse. Přidáme papriky zbavené jádřinců a nakrájené na proužky, oloupané a nakrájené cukety a pokrájená rajská jablíčka. Vše osolíme a zalijeme palačinkovým těstem. Remosku přiklopíme a zahříváme shora, ale i ze zdola, protože remoska stále stojí na plotně. Po chvíli přidáme několik plátků sýra a dopečeme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>