Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Játrové špízy s jablky

Přísady:

Vepřová játra, jablka, cibule, olej, pepř, sůl.

Postup:

Omytá a osušená játra nakrájíme na menší kousky, napíchneme na jehly, opepříme, potřeme olejem a grilujeme. Hotová játra osolíme a podáváme s jablečno-cibulovou přílohou. Oloupaná jablka bez jádřinců nakrájíme na plátky, očištěnou cibuli na kolečka. Na oleji nejprve osmahneme cibuli, pak přidáme jablka, promícháme, rozdusíme a můžeme podávat. Přikusujeme chléb nebo křupavou bagetu.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>