Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kapustové čevabčiči

Přísady:

Vepřová plec, kapusta, vejce, olej, česnek, cibule, strouhanka, majoránka, pepř, sůl.

Postup:

Kapustu uvaříme ve slané vodě, dáme okapat a pak ji umeleme společně s vepřovým masem a cibulí. Přidáme vejce, majoránku, pepř, utřený česnek a osolíme. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Dobře propracujeme a děláme malé šišky. Opékáme je na rozpáleném oleji. Kapustové čevabčiči podáváme s bramborovou kaší.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>