Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kořeněné kotlety

Přísady:

Vepřové kotlety, vejce, pikantní hořčice, olej, kečup, worcesterová omáčka, kari, vegeta, drcený kmín, sladká mletá paprika, pálivá mletá paprika, majoránka, pepř, sůl.

Postup:

Vepřové kotlety vykostíme a jemně naklepeme. Krátce promixujeme vejce, sůl, pepř, kmín, majoránku, papriky, worcesterovou omáčku, hořčici, kečup, kari a vegetu. Ve směsi postupně namáčíme připravené kotlety a ukládáme je do připravené nádoby. Zbytek omáčky nalijeme na maso. Dáme do chladničky a necháme nejlépe do druhého dne odležet. Na pánvi rozpálíme olej a kotlety na něm smažíme asi tři minuty na každé straně. Podáváme s bramborovými hranolky a doplníme sezónním zeleninovým salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>