Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Masová směs v alobalu

Přísady:

Vepřová plec, brambory, párky, houby, cibule, sterilovaná okurka, rajská jablíčka, olej, worcesterová omáčka, mletá paprika, kari, kmín, pepř, sůl.

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na plátky. Na rozpáleném oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené houby a na kolečka nakrájené párky. Osolíme, přidáme kmín, podlijeme trochou vody a dusíme. Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a kari koření. Na každý plátek masa dáme lžičku hub s párkem, plátky vařených brambor, kolečka rajských jablíček a okurek. Zakápneme worcesterovou omáčkou a zabalíme do olejem potřeného alobalu. Pečeme v dobře vyhřáté troubě asi čtyřicet minut.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>