Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Milánské maso

Přísady:

Vepřová plec, cibule, rajská jablíčka, rajský protlak, hladká mouka, olej, pepř, sůl.

Postup:

V kastrolu na rozehřátém oleji do růžova osmahneme drobně pokrájenou cibuli. Přidáme na středně velké kostky nakrájené vepřové maso, rajský protlak, osolíme, opepříme a osmahneme. Potom lehce zaprášíme moukou, mírně podlijeme horkou vodou a dusíme do měkka. Na závěr vložíme na měsíčky nakrájená oloupaná rajská jablíčka a ještě krátce podusíme na mírném ohni. Milánské maso podáváme s těstovinami nebo s rýží.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>