Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Plněné vepřové plátky

Přísady:

Vepřová kýta, sladkokyselé okurky, vejce, špekáčky, cibule, olej, mletá paprika, pepř, sůl.

Postup:

Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a rozpůlíme. Na každý plátek masa dáme půlku vejce, čtvrtku podélně rozkrojeného špekáčku a okurku. Plátky zabalíme a okraje sepneme párátkem. Na rozehřátém oleji osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, vepřové závitky a zprudka je osmahneme ze všech stran. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Plněné vepřové plátky podáváme s dušenou rýží.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>