Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Rajské špejle

Přísady:

Vepřová plec, žampióny, zelená paprika, slanina, libový salám, česnek, olej, kečup, červené víno, grilovací koření, worcesterová omáčka, mletá paprika, pepř, sůl.

Postup:

Vepřovou plec nakrájíme na kostky, žampióny rozpůlíme, paprikové lusky nakrájíme na plátky, slaninu na kostky a salám na kolečka. Vše střídavě napichujeme na grilovací jehly. Připravíme si směs oleje, prolisovaného česneku, grilovacího koření, soli, worcesterové omáčky a červeného vína. Dobře promícháme a špízy potřeme a necháme chvíli odležet. Do zbylé marinády přidáme kečup, pepř a mletou papriku. Špízy grilujeme a přitom je potíráme připravenou směsí. Podáváme s čerstvým tmavým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>