Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Rychtářský řízek

Přísady:

Vepřové kotlety, paprikový bůček, cibule, česnek, šunka, sýr Niva, olej, pepř, sůl.

Postup:

Vepřové kotlety vykostíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme do hněda na rozpáleném oleji. Těsně před dokončením vmícháme hrubě posekaný česnek a na proužky nakrájený paprikový bok. Tuto hmotu položíme na polovinu řízku, přidáme plátek Nivy a šunky, řízek přehneme a důkladně zaklepeme okraje. Na rozpáleném oleji pečeme řízky asi pět minut po každé straně. Řízky podáváme s pečeným bramborem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>