Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Slaninová hnízda

Přísady:

Vepřová plec, anglická slanina, tvrdý plátkový sýr, vejce, cibule, strouhanka, tuk, mletá paprika, sůl.

Postup:

Vepřové maso umeleme, smícháme s drobně nakrájenou cibulí, vejcem, ochutíme paprikou, solí a zahustíme podle potřeby strouhankou. Dobře propracujeme a tvarujeme koule, které potom rukou zploštíme na placičky. Mezi dvě takto vytvořené placičky vložíme plátek sýra, obalíme plátkem anglické slaniny a spíchneme párátky. Smažíme na rozpáleném tuku po obou stranách a podáváme s vařeným bramborem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>